NUESTRO MENÚ Menú Restaurante Baluarte

PRECIO DEL MENÚ 57 EUROS

EL MENÚ  SOLO SE SIRVE POR MESA COMPLETA
PRECIOS EN EUROS. IVA INCLUIDO

MENA: LA CERVEZA ARTESANA DE ÓSCAR 

CROQUETA DE JAMÓN Y POLLO 

FOIE Y AVELLANA 

MAÍZ Y VERDURAS 

TOMATE, PAN Y ACEITE 

PISTACHO, ALMENDRAS, MANZANA ÁCIDA Y TRUFA DE VERANO 

BONITO, PAPADA, SHISO Y YUZU 

COGOLLO, ANCHOA Y TOMATE 

CODORNIZ, CABALLA Y ESCABECHE 

BACALAO Y AJO NEGRO 

PANCETA, SÉSAMO Y KIMCHI 

COCOCHA DE MERLUZA 

RABO DE TORO, VINO TINTO Y REMOLACHA 

QUESO ONCALA E HIGOS 

PAN CON CHOCOLATE 

BONIATO, NARANJA Y REBOZUELOS